¡Hola! Estaba a cargo de hacer algunas “aguas de frutas” para la fiesta de mi hermano ayer. En español se llaman Agua Frescas o “agua dulce”. Es increíblemente fácil de hacer, así que preparé dos tipos = sandía y piña.
Sabes que amo la sandía, así que esa fue una opción evidente, pero ahora son ideales de temporada = son de bajo costo e increíblemente dulces. ¡Lo mejor para una bebida refrescante y deliciosa!
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La mayoría de las recetas de agua de la fruta en línea son lotes pequeños. No es así como rodamos en nuestras Fiestas mexicanas. Tuve que hacer una cantidad sustancial. Mi papá obtuvo esos grandes contenedores del mercado especialmente por la causa. Entonces, mi versión hace mucho más que todas esas otras recetas. Es para lo mejor.
Receta de Agua de Sandia – (agua de sandía)
Ingredientes:
2 sandías maduras grandes
Agua y hielo: mucho (esa es una Camiseta Club Tijuana medición científica)
1/2 a 1 taza de azúcar (use menos y agregue según sea necesario)
Instrucciones: Corte la sandía en grandes trozos. Llena una licuadora con sandía y una taza de agua. Mezclar a fondo. Colar jugo de sandía/agua a través del colador de malla. Deseche (o guarde) pulpa. Vierta el jugo en el recipiente. Repita hasta que se haya mezclado toda sandía. Vierta sobre hielo. ¡Disfrutar!
Puedes hacer esto con fresas, piña, lima, melón …
*Usé 2 sandías enteras y casi 1/2 taza de azúcar para todo el recipiente. Las sandías estaban tan maduras que no lo necesitaba.
El punto es obtener un agua de fruta que no sea pulpa o gruesa y no se separe, así que trate de colarla bien.
Pregunta: ¿Qué tipo de jugo usarías?
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